牛樟芝（Antrodia cinnamomea），俗名牛樟芝，又名牛樟菇、樟菇、窟內菰、神明菇，是一種藥用真菌，為多孔菌科 （Polyporaceae）薄孔菌屬 （Antrodia）的一種真菌，主產地為台灣。

牛樟芝目前大多用於護肝抗癌保健功效^[1]。 

生物特徵[編輯]

牛樟芝外型呈板狀或鐘狀，表面呈鮭紅色，用於養生保健，類似靈芝，只生長在高海拔的常綠闊葉大喬木的牛樟樹（Cinnamomum kanehirae）上。台灣原住民早期喜食用牛樟芝解宿醉。牛樟芝富含三萜類化合物、超氧歧化脢、腺苷、多醣體、β-D-葡聚醣、維生素，常用於抗癌、抗癢、抗過敏及抗疲勞^[2]。在傳統療法，牛樟芝被喻為是一種「補肝良藥」^[3]

目前牛樟芝可以人工培植，有液體發酵法、固體培養法和椴木栽培法，當中以椴木栽培法最好。透過在椴木栽培法的樟芝子實體，具有抗氧化及抗癌的特性^[4]。

適用人群

• 癌症患者：

牛樟芝可說是所有癌症患者的福音，其豐富的三萜類及多醣體成份，不但可以一定程度有效地抑制癌細胞增生，更具有殺死癌細胞之能力，特別是對於肝癌、胃癌、乳癌、子宮頸癌尤其有不錯的保健功效。

• 肝功能出現問題者：

牛樟芝對於肝功能的保健療效，原住民們做了長期且最佳的見證。舉凡肝炎、肝硬化甚至肝癌患者，尋求牛樟芝的保健都可以獲得很明顯的改善。

• 常常感冒者：

牛樟芝可以提高免疫能力，因此在感冒初期感到身體發熱、喉嚨不舒服、流鼻水時，可趕快服用牛樟芝來提升免疫能力，讓身體有抵抗力，感冒自然就不會來了。另外也有很多人一年到頭，每個月都在感冒，這樣的人更應該吃牛樟芝來改善體質、增強免疫力，讓身體自動抵抗外來的病菌。

• 糖尿病患者:

對於許多糖尿病患者而言，除了施打胰島素以及服用降血糖藥之外，似乎沒有更好的方法。但服用牛樟芝後，它可以補充胰島素的分泌不足，以及逐漸恢復胰臟應有之功能，進而改善糖尿病的癥狀，並降低併發症的發生。